ダシが効いてるお肉！ とウワサの〇〇農園さんの逸品豚肉。

とあるご縁で、
1年ほど前から、定期購入させていただいている、お肉です。

月に1回、宅配していただいています。



満足度が一味も、二味も違う、このお肉。

味の決め手はエサに秘密があるのでは？

と、農園主に尋ねたところ、
「エサは１００%国産小麦を中心にしていて、地元産が５０% 」とのことでした。

それに加えて、きっと、種類も関係するのではと思い、尋ねると、
「黒豚のかけ合わせです。純粋バークという黒豚と、LWという豚。」

実は、このお話しを伺ったのが、約1年前でした。

こんな素晴らしい豚肉を作っておられる方が石岡・八郷地区にいらっしゃいます。

残念ながら、大量に飼育しておられません。

まさに、幻のやさと〇〇農園ポークです。

追伸：１年前の立ち話の記憶なので、豚の種とか、記憶が違っていたらごめんなさい。